Chef Benoît
Je m’appelle Benoît, j’ai 36 ans, je suis originaire de Nice, dans le sud de la France, et je vis aujourd’hui à Montréal, au Canada. Depuis plus de 14 ans, je consacre ma vie à la cuisine. Ce métier, c’est bien plus qu’un travail pour moi : c’est une vocation, une manière de m’exprimer, de transmettre des émotions, et de créer du lien à travers chaque plat.
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