Tarte au Chocolat Fondante et Gourmande
Cette Tarte au Chocolat fondante est un véritable délice pour les amateurs de chocolat. Facile à préparer
Ingrédients :
- 200 g de chocolat noir (70% de cacao)
- 200 g de beurre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 pâte sablée (prête à l’emploi ou faite maison)
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant bien.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et la pincée de sel jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs et sucre, puis incorporez la farine tamisée.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte de 22 cm de diamètre et piquez-la avec une fourchette.
- Versez la préparation au chocolat dans la pâte, puis enfournez pour 20 à 25 minutes. Le centre doit rester légèrement tremblotant.
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes
Kcal : 350 kcal | Portions : 8 parts