Croissants au fromage et aux saucisses
Ingrédients:
- 8 croissants au beurre (pâte feuilletée prête à l’emploi)
- 4 saucisses (porc, volaille, ou végétariennes selon votre préférence)
- 150 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou fromage fondant)
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
- 1 œuf (pour dorer)
- Sel et poivre au goût
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Cuire les saucisses dans une poêle à feu moyen, en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites (environ 10-12 minutes). Laissez-les refroidir légèrement avant de les couper en morceaux.
- Dérouler les croissants en séparant les triangles. Étalez une fine couche de moutarde sur chaque morceau de pâte.
- Sur chaque triangle de pâte, placez une portion de saucisse cuite et parsemez de fromage râpé.
- Rouler les croissants en commençant par la base la plus large pour former des petits rouleaux. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner chaque croissant avec du beurre fondu et un peu d’œuf battu pour leur donner une belle couleur dorée.
- Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés et gonflés.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total: 30 minutes
Kcal: 300 kcal par croissant | Portions: 4-6 croissants
Croissants au fromage et aux saucisses.