Croissants Feuilletés Jambon, Fromage et Poulet
Ingredients:
- 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi)
- 200 g de jambon cuit, coupé en tranches fines
- 200 g de poulet rôti, coupé en petits morceaux
- 150 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 1 œuf (pour la dorure)
- 1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
Directions:
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Déroulez la pâte feuilletée sur une surface plane et découpez-la en triangles égaux.
- Si vous souhaitez, étalez une fine couche de moutarde sur chaque triangle de pâte pour ajouter une touche de saveur.
- Sur chaque triangle, déposez une tranche de jambon, quelques morceaux de poulet rôti, puis parsemez de fromage râpé.
- Roulez chaque triangle en forme de croissant, en veillant à bien fermer les bords pour éviter que la garniture ne s’échappe pendant la cuisson.
- Placez les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Battez l’œuf et badigeonnez les croissants avec un pinceau pour leur donner une belle couleur dorée lors de la cuisson.
- Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les croissants soient bien dorés et gonflés.
- Sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les servir. Vous pouvez également les garnir de persil frais pour une touche de fraîcheur.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total : 30 minutes
Kcal: 280 kcal |Portions : 8 croissants
Croissants Feuilletés Jambon, Fromage et Poulet.